Quatre professionnels de la TechFood reprennent Sol Semilla, enseigne de Plantes Etoiles, société de restauration végétalienne et de production et de commercialisation de « superaliments bio ». Une cession actée par jugement du tribunal de commerce de Paris du 26 mars 2024.
La crise sanitaire, les gilets jaunes, la crise de l’énergie, la baisse du pouvoir d’achat des ménages, la crise du secteur des produits biologiques … Ces dernières années ont laissé peu de répit à Plantes Etoiles, plus connue sous l’enseigne Sol Semilla, «marque française de superaliments originels issus d’une éco-filière entièrement intégrée de la graine à l’assiette » comme elle se définit.
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