Par jugement du 5 juillet 2023, le tribunal de commerce de Créteil a homologué l’accord de conciliation conclu entre les sociétés du groupe Pomme de Pain et Monsieur Nicolas Papageorgopoulos, aux termes duquel ont été réorganisées les activités de restauration rapide exercées sous la marque « Pomme de Pain » en vue de leur reprise par l’équipe de direction actuelle pilotée par Nicolas Papageorgopoulos.
La société Pomme de Pain exerce une activité de restauration rapide sous l’enseigne « Pomme de Pain ». Elle est détenue à 100% par la société Financière de la Cardamone, elle-même détenue par la société Boulangerie Neuhauser qui est une branche du groupe Soufflet, acquis en décembre 2021 par le groupe InVivo.