La société Château de Saint-Priest, qui exploite un restaurant et des espaces événementiels dans le château du même nom, a été reprise dans le cadre d’un plan de cession par la Maison Pignol. Cette entreprise familiale, bien implantée dans la région lyonnaise, relance ainsi l’activité au sein du château de Saint Priest, autour d’une offre de restauration et de traiteur haut de gamme.
Perché au cœur de la commune de Saint-Priest, dans la métropole de Lyon, le château éponyme est une ancienne maison forte construite pour la famille Richard au XIVe siècle. Partiellement classé au titre des monuments historiques depuis 1984, le Château de Saint-Priest est aujourd’hui exploité dans le cadre d’une délégation de service public (DSP) de sept ans, conclue en 2019 avec la ville.
