APPEL D’OFFRE DANS LE CADRE D’UNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE PORTANT SUR FONDS DE COMMERCE
TRAITEUR EVENEMENTIEL ET RESTAURATION
DESCRIPTION DE L’ACTIVITÉ
Activité :
- Laboratoire traiteur à Saint-Etienne
- Exploitation d’un fonds de commerce de restauration à Caloire
DONNEES FINANCIERES
Chiffre d’affaires :
- 2023 : 5 276 K€
- 2024 : 3 665 K€
- 2025 : 3 171 K€
Chiffre d’affaires (k€) par activité :
EFFECTIF
- Evènementiel/traiteur : 24 salariés
- Restaurant : 6 salariés
MODALITÉS DE RÉPONSE A L’APPEL D’OFFRES
Date limite de dépôt des offres : vendredi 16 octobre 2026 à 12h00
Data room : accès après signature d’un engagement de confidentialité et justification de la capacité financière du candidat à intervenir sur cette affaire
Référence de l’offre : 57931
CONTACT
SELAS AJ UP
Maître Eric ETIENNE-MARTIN
12 rue Louis Braille, 42000 Saint-Etienne
Contacts : Christophe VILLENEUVE / Audrey MARMILLON
Mails : c.villeneuve@ajup.fr ; a.marmillon@ajup.fr
