Face à une crise de l’énergie dont nous ne maitrisons pas encore toutes les conséquences, certains acteurs du monde agricole résistent avec un leitmotiv : l’autoproduction. Un exemple pour d’autres industries ? Pour y réfléchir Mayday s’est interrogée sur la gestion de la crise énergétique dans le monde agricole qui, à certains égards, donne des pistes de…
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