Depuis plus de 300 ans, la Maison Dalloyau incarne l’art culinaire français à travers un savoir-faire artisanal et des créations gastronomiques raffinées. En proie à des difficultés, les sociétés du groupe Dalloyau voient leurs activités et actifs repris par la société Potel & Chabot, maison de la gastronomie française créée en 1820 et, appartenant au…